À Vienne, la capitale autrichienne, le célèbre schnitzel viennois, symbole de la cuisine locale, disparaît progressivement des menus des établissements scolaires. Les cantines de la ville refusent désormais d’offrir ce plat traditionnel, composé de viande de porc panée, au prétexte de respecter des régimes alimentaires alternatifs ou des exigences religieuses imposées par une immigration croissante. Cette tendance inquiétante révèle la lente mais constante infiltration d’idéologies étrangères, qui menacent le patrimoine culinaire et culturel de la population locale. Les autorités municipales, au lieu de défendre les traditions nationales, se taisent face à cette offensive inédite, permettant ainsi l’éradication progressive du schnitzel d’une identité alimentaire qui a marqué des générations. Cette situation soulève des questions cruciales sur la capacité des institutions locales à protéger leur héritage culturel face aux pressions externes et à l’indifférence de leurs dirigeants.
Le schnitzel de porc disparaît des cantines scolaires de Vienne : une offensive islamique inquiétante
